５月の給食ニュース
5月の献立
| 日 | 献立名 | おやつ |
| 1 | おべんとう | |
| 6 | 竹の子ご飯 かじきのカレームニエル じゃが芋の金平 味噌汁 オレンジ | 柏餅 |
| 7 | ご飯 チーズハンバーグ キャベツの落花生和え コンソメスープ グレープフルーツ | 雑魚トースト |
| 8 | おべんとう | |
| 10 | わかめご飯 さんが焼き もやしのカレー炒め 味噌汁 キウイフルーツ | きな粉揚げパン |
| 11 | 焼きそば ほうれん草のなめたけ和え かきたま汁 バナナ | チャーハン |
| 12 | チキンカレー・海藻サラダ・ジョア | チーズ蒸しパン |
| 13 | ご飯 春巻き 切干大根の煮物 味噌汁 グレープフルーツ | サンドイッチ |
| 14 | ご飯 豚のしょうが焼き キャベツの紫和え 味噌汁 一口ゼリー | フライドポテト |
| 15 | おべんとう | |
| 17 | ナポリタン ミモザサラダ コンソメスープ バナナ | えびピラフ |
| 18 | ご飯 かじきフライ ひじき煮 味噌汁 ヨーグルト | ポンテゲージョ |
| 19 | ご飯 マーボー豆腐 ポテトサラダ 澄まし汁 グレープフルーツ | チョコ蒸しパン |
| 20 | ご飯 鶏のから揚げ マカロニサラダ 味噌汁 オレンジ | フルーツヨーグルト |
| 21 | ご飯 菜の花のふりかけ ひじき入り卵焼き 春雨の中華和え 味噌汁 キウイ | ホットドック |
| 22 | おべんとう | |
| 24 | カレーうどん 野菜炒め ヤクルト グレープフルーツ | マーブル蒸しパン |
| 25 | 枝豆ご飯 茄子と豚肉の味噌炒め ビーフン炒め 澄まし汁 ゼリー | ピーナッツサンド |
| 26 | ゆかりご飯 豆腐ハンバーグ スパゲティサラダ 味噌汁 バナナ | クラッカーサンド |
| 27 | ご飯 鮭の味噌焼き ブロッコリーサラダ 澄まし汁 ヨーグルト | きな粉揚げパン |
| 28 | 親子丼 がんも煮 味噌汁 オレンジ | 焼きうどん |
| 29 | おべんとう | |
| 31 | アンパンマンライス チーズサラダ ナゲット コンソメスープ さつま芋プリン | チーズケーキバー |
千産千消の献立紹介
菜の花のピーナッツ和え
| ＜材料＞ |
| 菜の花 |
| 人参 |
| ピーナッツ |
| しょうゆ |
| 砂糖 |
| だし汁 |
作り方
- 菜の花はした茹でし、２センチの長さに切っておく
- 人参は千切りにし、同じくした茹でしておく
- ピーナッツは細かく刻んでおく
- （１）～（３）をボールにいれ、調味料を加え合わせる
アドバイス
※ピーナッツの風味を強くするには、擂って入れるとおいしいです！
手作りピーナッツバター
| ＜材料＞ | |
| 落花生 | １５０グラム |
| 砂糖 | ５０グラム |
| マーガリン | ５０グラム |
| 水 | １００ｃｃ |
作り方
- ） 落花生と砂糖をフードプロセッサーかけて粉砕し、マーガリンも加えて混ぜ、その後、水を少しずつ入れて混ぜていく
- 小鍋に移し、弱火でマーガリンが溶けて滑らかになったら出来上がり。
アドバイス
※パンに塗ったり、野菜と和えても美味しいです！
◎落花生は千葉の名産品です。
揚げ物の衣にしたり、落花生を茹でておこわの具にしてみたり、
いろいろなお料理に是非使ってみてください。
