6月の給食ニュース
6月の献立
| 日 | 献立名 | おやつ |
| 1 | ご飯 豚のしょうが焼き 春雨サラダ 味噌汁 キウイフルーツ | 雑魚トースト |
| 2 | わかめご飯 鶏のマーマレード焼き 野菜炒め 中華スープ オレンジ | チョコ蒸しパン |
| 3 | ご飯 かれいの塩焼き ひじき煮 味噌汁 グレープフルーツ | 卵サンド |
| 4 | 枝豆ご飯 豆腐ハンバーグ トマトサラダ 味噌汁 バナナ | 鮭ご飯 |
| 5 | おべんとう | |
| 7 | ご飯 カジキの竜田揚げ キャベツの紫和え 味噌汁 オレンジ | ケチャップライス |
| 8 | ご飯 鶏の照り焼き のっぺい煮 味噌汁 キウイフルーツ | かりんとう |
| 9 | チキンカレー スパゲティサラダ ヨーグルト | 黄な粉揚げパン |
| 10 | あんかけ焼きそば ししゃも ジョア | チャーハン |
| 11 | 紫ご飯 肉じゃが アスパラとわかめの酢味噌和え つみれ汁 グレープフルーツ | コーンマヨパン |
| 12 | おべんとう | |
| 14 | ご飯 鶏のピーナッツ揚げ ミモザサラダ コンソメスープ バナナ | アメリカンドッグ |
| 15 | わかめご飯 お魚バーグ 五目金平 味噌汁 オレンジ | 人参ラスク |
| 16 | ご飯 スペイン風オムレツ ブロッコリーとおくらのおかか和え 味噌汁キウイフルーツ | チーズサンド |
| 17 | ご飯 マーボー茄子豆腐 海藻サラダ 澄まし汁 ヨーグルト | ジャムサンド |
| 18 | ミートスパゲティ チーズサラダ コンソメスープ グレープフルーツ | えびピラフ |
| 19 | おべんとう | |
| 21 | ご飯 わんぱくふりかけ チーズ入りコロッケ もやしカレー炒め かき玉汁 オレンジ | ピザトースト |
| 22 | ちゃんぽんうどん しゅうまい ヤクルト | 黄な粉揚げパン |
| 23 | ご飯 鮭の照り焼き 切干大根の煮物 味噌汁 バナナ | チーズ蒸しパン |
| 24 | 野菜カレー ビーフンソテー オレンジジュース | フライドポテト |
| 25 | 大豆入りじゃこご飯 ひじき入り卵焼き ポテトサラダ 味噌汁 キウイフルーツ | 青菜ご飯 |
| 26 | おべんとう | |
| 28 | ご飯 かじきのラビットソース がんも煮 味噌汁 バナナ | ピーナッツサンド |
| 29 | たにん丼 じゃが芋の金平 味噌汁 グレープフルーツ | 焼きうどん |
| 30 | 野菜たっぷりホットドッグ マカロニサラダ チキンナゲット コーンスープ ゼリー | ココアケーキ |
スーパーマーケットツアーに行ってきました
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ブログでも紹介しましたが５月１０日（月）にスーパー「カスミ」さん 主催のスーパーマーケットツアーに参加しました。 |
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赤･青･黄などの色に分けた野菜の働きや 大切さをおしえていただいたり、それをふまえて 自分たちでそれぞれの色の野菜を買ったり。 |
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なぞなぞボックスを使ってのクイズ大会や 簡単なサラダ作りも体験しました。 |
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自分たちで作ったサラダの試食では 普段、野菜の苦手な子ども達もパクパク。「おいし～！」を連発。 |
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サラダを食べた後は店長さんにお店の中を 案内していただきました。 惣菜を作るところや、お魚をお刺身にしているところでは みんな興味津々。 お店の裏側を知ることができ、 とってもいい経験をさせていただきました。 |
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千産千消の献立紹介
いわしのさんが焼き
| いわしのたたき | 50g |
| しょうが | 0.5g |
| みそ | 1g |
| 酒 | 0.5cc |
| しょうゆ | 少々 |
| 大葉 | 1枚 |
| ねぎ | 5g |
作り方
- いわしのたたきにみそ、すったしょうが 細かく刻んだねぎをまな板の上で一緒に包丁でたたいていく
- 粘り気がでてきたらボウルに1を入れしょうゆ、酒を加えてまぜる
- ２の形を小判型に成形し大葉をのせフライパンで焼く
アドバイス
※ お子様のお好みで砂糖やみりんを少々加えてもおいしく召し上がれます
さんが焼きとは・・・・
南房総の漁師料理で、魚に味噌などを入れ粘りが出るまで混ぜ、じっくりと焼き上げたものです。魚は四季を通じて、あじ・いわし・さんま・マグロのかき身（ネギトロ）など入手しやすい魚を使用し、フライパンなどで焼くと簡単にできます。
