銀の鈴の食育

☆7月の食育☆

5歳児 きりん組

「カレーライス作りに向けて ～かくし味をグループごとに決めよう～」

3グループに分かれ、カレーライスに入れる‘’ かくし味‘’について話し合いをしました。
事前に各家庭の‘’かくし味‘’について聞いてみると、チョコレートや牛乳、ケチャップなどたくさんの食材の意見がでましたね。グループで話し合い、「どんな味になるんだろう？」
「食べてみたいね」という気持ちから決まったのが、「りんご」「チーズ」「焼肉のたれ」でした。
クッキングにワクワクしているきりん組でしたよ😊

4歳児 こあら組

「カレーライス作りに向けて ～野菜の浮き沈み実験～」

「カレーに入っている野菜は何かな？」という疑問からみんなで水槽を使って”野菜の浮き沈み実験”をしてみました。
水中に野菜を沈める前にみんなで予想！
「かぼちゃは重いから沈むよ」「トマトは丸いから浮くと思う！」と興味津々。実際に入れてみると・・・みんなが予想した実物の重さや形は実験の結果には関係なかったことにびっくりして、歓声があがっていましたよ。
野菜の生長が地上か地下で、浮いたり沈んだりすることを学びました😊

幼児クラス合同クッキング 「カレーライス作り」

楽しみにしていたカレーライス作り。
ぱんだ組（3歳児）が、まずはトマトを観察！「ツルツルしているね」「やわらかい～」「トマトのにおいがするよ」とやさしく触っていましたよ。茹でたトマトは、思ってたよりも簡単に皮が剥け、「赤と緑色のトマトだよ」「さっきより（生トマ
ト）もっとやわらかくなったよ」と初めての湯剥きに挑戦しました。トマトの感触にもびっくり。こあら組（4歳児）は、はさみとピーラーを上手に使い、野菜を切ったり肉を炒めたりしました。「ナスのツブツブはなんだろう？」「種だと思うよ」と友だちと伝えあう姿が見られ、時間がたつとナスが変色し、「水につけると白いままなんだね」「お母さんも水に入れてたよ」と教えてくれました。きりん組（5歳児）はカレーを完成させました。包丁を上手に使い、玉ねぎを切ったあと目が痛くなり、切ってすぐに食べてみると「苦い」「辛いよ」と顔をしかめて「玉ねぎきらい！」と言う子がたくさんいました。煮ると「甘くなったよ」「辛くない！」「玉ねぎ好きになったよ」と大喜び。ぱんだ組が潰したトマトとかくし味を入れ、出来上がりにワクワクしていたきりん組。
それぞれのグループのカレーを食べ比べると、「りんごカレーは甘いね」「チーズカレーはカルボナーラの味がするよ」「焼肉のたれのカレーは大人な味がする😊」と色々なカレーが食べられて大満足！ 色々な経験をした食育でした。とっても楽しかったね！

2歳児 うさぎ組

「じゃがいも餅作り」

収穫したじゃがいもをホットプレートで‘焼くと’じゃがいも餅‘’が出来上がりました。初めにじゃがいもを観察すると、「固いね」「丸くて軽いよ」「においはしないな～」とたくさんの発見が😊
ゆでたじゃがいもを指で押したり、手や肘を使って力いっぱい潰してみたり・・・中にチーズを入れて焼くと、「いいにおい！」「白色から黄色に変わったよ」と色に変化にも気づくことができました。
熱々の‘’じゃがいも餅‘’をペロリと完食😊じゃがいもを潰したり丸めたり感触を楽しむことができました