食育について
銀の鈴保育園では、子育て家庭を支援するために
食育についてに注力しています。
STEAM食育
この度、『STEAM食育』が商標登録されました。 STEAM保育に食育を組み合わせることで多角的な学びを得ることができるのが『STEAM食育』です。
今後も、子ども達が様々な食体験を通し学べるよう「ワクワク」する仕掛けを考え実践していきます。
〇幼児クラスのSTEAM食育の様子はこちら
〇乳児クラスのSTEAM食育の様子はこちら
食べる力の「根」を育てる
①人・もの・自然との「かかわり」の中での豊かな食体験が「学び」に繋がるようSTEAM教育の目線で環境を整え、教育・保育を展開します。
②「日本の食文化を伝える」ことを目的の一つに位置づけています。
銀の鈴保育園では「保育所における食育に関する指針」に基づき、厚生労働省が「食育を通じて子どもに期待する育ちの姿」として掲げている※「5つの子ども像」を食育目標としています。
食育から育まれる５つの子ども像
（食べる力＝生きる力）
①たくさん遊ぶ
おなかがすくリズムの持てる子ども
②五感で味わう
食べたいもの、好きなものが増える子ども
③一緒に楽しむ
一緒に食べたい人がいる子ども
④料理ができる
食事づくり、準備に関わる子ども
⑤大切さがわかる
食べ物を話題にし、食べ物の命を感じる子ども
☆銀の鈴保育園の給食について☆
